長年このブログをお読みいただきありがとうございました。
マガーリが赤坂から洗足池へ移転し、ブログも移転することになり、昨日から新規ホームページのほうにブログを投稿しています。

引き続き、ブログを通し、お店の情報、皆様を元気づける愛情たっぷりのメッセージ、そして大いなるダメだしをしていきたいと思いますので、今後ともお時間があるときに目を通していただければ。。と思います。

新しいブログのアドレスはこちらです↓　

http://blog.goo.ne.jp/trattoria-magari
（リンクが添付できず。。。ごめんなさい）


尚、マガーリ新サイトができた暁には、自動的に、ブログの記事のタイトルが載るようなりますので今しばらくはブログのアドレスをクリックしてくださいね。

赤坂のお店のすぐそばにお住まいのk夫妻にいらしていただいた。
電話で赤坂の近藤ですけど〜。。。。え？まさかと思っていたけれど、本当に来てくださった。

猪の煮込みやスズキのパスタ、フォアグラの味噌漬けなどなど召し上がっていただき、マガーリさんならおいしいものが食べれるので来ましたといっていただけた。

このK夫妻が最後にいらしてくださったのは8月であったと思う。
もう少しでポルチーニ茸が入荷するという感じだったので、次回は生のポルチーニをぜひ召し上がってくださいねとお声をかけていただのだが、お仕事の関係でなかなかいらっしゃれない間にマガーリが引っ越し、電話が通じなくなってしまったのだ。


K夫妻に限らずわざわざ寒い中お越しいただくこともあるんだもの。
ますます気合を入れて、安心、安全そしてもちろんおいしいものをご提供できるよう頑張ります。

引っ越しして改めて人と人の絆を感じ、責任も感じる今日この頃です。

身のほうですが、軽くソテーしてバルサミコで。。

昨日、マガーリ洗足店は閑散でした〜（＾＾；）
でも大いなる収穫もあったのですよ。

洗足池にお住いの紳士お二人がゴルフ帰りにお寄りくださいました。

お声が大きいので他さんに迷惑だからと入口付近にあるお席にご自分たちで移動し、奥様を電話で呼びだして、糖尿の気があるのでとパンは召し上がらずに、トリッパ、サラダ、そして猪の赤ワインをご注文。ハウスワインを飲まれて、こういう食事をしていると太らないとおっしゃる。

I AGREE!　糖尿の方は特にカロリー計算さえなさっていれば心配ないと思われます（程度によりますが。。。）パンやごはんは一切召し上がらないとおっしゃるので、徹底してますね。

その紳士の一人は6中出身で、もうおひとりは白金出身だそうで、なんと高校が私とお二人とも一緒でございました。

いや〜後輩か〜うれし〜ね〜。実は今日のゴルフは小山台高校のOG会だったんでよ、と話が盛り上がり、数学の先生やら体育の先生やら共通の先生を語り、当時の生活をお伺いしました。

基本男子校だったので、バンカラな感じは当時から変わることがなかったようで、次回から真由美〜と呼ぶから、返事をしろよ！洗足池一のお店にしろよと言われ思わず笑ってしまいました。

うちのマンマも同じ高校だからご紹介せねばね。

ちなみに白金出身の方の奥様は聖心出身で美智子妃殿下とお知り合いだそうで、地元のコーラスグループ７つを率いる指揮者だそうです。もうおひとりの奥様は都立富山出身の優秀な方で、富山は当時東大生を40〜50人排出していた名門で、小山台の先輩は東工大は小山台のほうが強かったんだぞと豪語してましたが、やっぱり頭があがらんとかなんとか。。。笑えますよね。


昨日の賄：鶏もから揚げ。サツマイモの煮物

マガーリ洗足店、1月になる前に、みなさんに定着する前に定休日を水曜日から火曜日にかえようと思います。26日の週から実行しようと思ってます。名刺を刷りなおすのは大変なので、上書きしちゃいましょうかね。

水曜日の昨日は定休日。お店のカーテンを買いに行って、さらにショッピング。3時にはお店でインポーターさんや酒屋さんとの打ち合わせだったはずなのですが、打ち合わせよろしく、飲み会になってしまいました（笑）

インポーターさんは最近内勤気味でどうやらストレスがたまっているようです。酒屋のみなさん、レストランのみなさん、あ〜だこ〜だ言ってないで、仕事増やさずさくっと買い物しましょう。

のんびりと座って、まずは南仏のシャルドネから、さらには持参してくれた南西地方のマディランを。
このマディランというワインはフランスではカスレというガチョウの脂で煮込んだソーセージや縮緬キャベツと一緒にいただくと最高のワイン。

タナという世界でも有数のタニックな品種から作られております。デートのときにはマディランとイカ墨はさけなきゃならないとまで言われるワイン。
かつてトム・クルーズが自家用ジェットで買い付けに行くと言われたマディランがありましたが、あれは嘘だったようですよ。たんなる噂です。

インポーターさんのおひとりは最近ご結婚した方なのですが、旦那さんが食べ物に興味ないとおっしゃる。焼酎の大五郎とマックでもお腹が満たされれば十分とのこと。

私もたまにはジャンクが食べたくなるけれど、毎日それは無理だわ。どうして結婚したの？と伺うと、なんででしょうと不安な回答。大丈夫か？

旦那さんはドMだそうですが、彼女もM。
旦那にはS攻撃を繰り返しているので、ご自分にストレスがたまった時には酒屋さんやお客さんにいじめ倒してもらうそうです。
大丈夫か？

で、その方のお母様はモテモテの×４だそうで、そのお母様にも大丈夫なの？と聞かれているらしい。。。本当に大丈夫なんでしょうか？（笑）


昨日の夕飯：ステーキと焼酎。はは、へんな組み合わせ。
何でもいいのかな〜って組み合わせですね。人の旦那のことは言えないですね。

そうそう。家政婦のミタ。いいですよね〜。奈々子ちゃんが相変わらず可愛いです。奈々子ちゃんを慕う子供たちがかわいすぎて鼻の奥がつんとしちゃいます。鈴木京香の彼氏はイマイチ。